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Metzgerei Hausmacherwurst Schmitt
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066398120
Am Bahnhof 2, 34633 Ottrau
118 Bewertungen
Über Uns
Nachhaltige und regionale Arbeitsweise, damit Sie wissen wo es herkommt.
Schweine aus Ottrau als Wurst- und Fleischlieferant in Nah und Fern.
Wir, die Familie Schmitt (Volker, Heike und Sohn Sebastian, Landwirtschaftsmeister) bewirtschaften in Ottrau (Ortsteil Bahnhof) einen modernen landwirtschaftlichen Betrieb mit Ackerbau, Schweinemast sowie den angegliederten Betriebsteil “Metzgerei Hausmacherwurst Schmitt” mit Hofladen, Metzgereifiliale, 24-h-Automaten und Wurstpaket-Versand.
Wir führen auch Lohnschlachtungen (Schweine u. Rinder) als Dienstleistung für andere Direktvermarkter oder für Ihren privaten Eigenverbrauch durch. Hierfür besitzen wir eine EU-Zulassung. Sie können ggf. auch Schlachtschweine/-hälften oder Teilstücke über uns beziehen
Wollen Sie mehr über uns erfahren? Dann schauen Sie auf unserer Info-Website:
ZU UNSERER INFO-WEBSITELieferung & Zahlung
Der Wurstpaketversand erfolgt über DHL-Standardversand. Die Zustellung innerhalb Deutschlands erfolgt i.d.R. in 1-2 Werktagen.
Der Versand außerhalb Deutschlands, z.B. Belgien, Dänemark, Niederlande, Österreich, etc., erfolgt nach Einzelabsprache.
Um eventuelle Liegezeiten in Logistikzentren übers Wochenende zu vermeiden, geben wir die Pakete in der Zeit von montags bis mittwochs bei der Post ab. Bestellungen/Zahlungen bis samstags 13:00 Uhr werden noch in der Folgewoche versendet. Abweichungen z.B. bei Feiertagen möglich.
Der Bestellvorgang im Onlineshop läuft in mehreren Schritten ab:
- Sie reservieren (=bestellen).
- Dann erhalten Sie von uns eine Rechnung mit fiktiven Liefertermin sowie eine Nachricht. Da wir dies manuell anstoßen müssen, kann dies unter Umständen zeitversetzt zu Ihrer Bestellung erfolgen.
- Die Vorkassezahlung der Rechnung kann z.B. über Paypal an einen Freund oder durch Banküberweisung ausgeglichen werden. Die Information über eine Paypalzahlung liegt uns in wenigen Minuten vor. Bei Banküberweisung kann dies mehrere Bankarbeitstage dauern.
- Im 4. Schritt erfolgt die Abgabe des Paketes bei der Post/DHL. Wir bitten Sie, dafür Sorge zu tragen, dass das Wurstpaket entgegen genommen wird.
In der Rubrik "besondere Wünsche" können Sie z.B. eine der folgenden Informationen für uns eintragen:
Mitteilung der DHL-Sendungsnummer gewünscht, gewünschter Reifegrad der Stracke ("abgehangen" oder "mittelfest"), eine abweichende Lieferanschrift, wenn das Wurstpaket z.B. als Geschenk gedacht ist und/oder einen evtl. Wunschabgabetermin des Paketes bei der Post (z.B. montags bis mittwochs in der 48. Kalenderwoche).
Sie haben Fragen oder die Lieferung ist besonders dringend? Wir beraten Sie gerne telefonisch umfassend über alle Möglichkeiten unter 06639 8120, während der Öffnungszeiten unseres Hofladens oder zeitunabhängig per E-Mail unter info@hausmacherwurst-schmitt.de
Vielen Dank für Ihr Interesse.
Unsere Lieferarten
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local_shipping
DHL-Standardversand-DE-national (inkl. Porto bis 10 kg + Pappkarton) (8,00 €)
Paketversand
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local_shipping
DHL-Standardversand (inkl. Porto bis 20 kg + Pappkarton) (16,00 €)
Paketversand
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Gutscheine im PDF-Format an Käufer per Email übermitteln (0,00 €)
Paketversand
Unsere Zahlarten
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Überweisung (Vorkasse)
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Paypal
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Gutschein
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Hofadresse
Am Bahnhof 2
34633 Ottrau -
Abholorte
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Onlineshop-Gutscheine
Produktkategorie: Wurstwaren
Sie reservieren (=bestellen) den Gutschein. Wir erstellen und senden Ihnen eine Rechnung hierüber.
im Anschluss nach der Zahlung erhalten Sie den Gutschein im PDF-Format per E-Mail zum "Selbst-Ausdrucken".
Die Informationen zur Einlösung des Gutscheines befinden sich auf dem Gutschein.![]()
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Onlineshop-Gutschein 50 Euro
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Verfügbar ab sofort
Wurstwaren
Produktkategorie: Wurstwaren
Hausmacherwurst, wie zu Zeiten des Uropas "Eu". (Hausmetzger Georg Schmitt, genannt "Eu")
Unser Klassiker mit "nordhessischem Kultstatus" ist die Stracke. Diese wird in unserer Region auch als "Ahle Wurscht" bezeichnet. Weitere verwendete Umgangssprachliche Bezeichnungen der Stracke sind z.B. "Salami, Cervelatswurst, Hukki".![]()
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Stracke-Schwein 500, geräuchert
7,70 €
295g
7,70 €/Stk
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Stracke-Rind-Schwein 500, geräuchert
9,00 €
300g
9,00 €/Stk
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Mittelgroße Stracke-Schwein 650, geräuchert
10,00 €
380g
10,00 €/Stk
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Kümmel-Stracke 650, geräuchert
10,00 €
420g
10,00 €/Stk
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Feldkieker 650, geräuchert
10,00 €
340g
10,00 €/Stk
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Große Stracke-Schwein 1.000, geräuchert
15,40 €
590g
15,40 €/Stk
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Pfefferbeißer 90
1,45 €
60g
1,45 €/Stk
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Kartoffelbeißer 90
1,45 €
60g
1,45 €/Stk
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Chilibeißer 90
1,45 €
60g
1,45 €/Stk
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Rote Runde-Schwein frisch, geräuchert
7,00 €
350g
7,00 €/Stk
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Kartoffelwurstkringel geräuchert
5,00 €
280g
5,00 €/Stk
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Hausmacher Schwartenmagen (Blase)
8,50 €
490g
8,50 €/Stk
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Hausmacher Schwartenmagen (Naturdarm)
4,50 €
280g
4,50 €/Stk
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Hausmacher Leberwurst (Blase)
8,50 €
550g
8,50 €/Stk
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Hausmacher Leberwurst (Naturdarm)
4,50 €
280g
4,50 €/Stk
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Leberwurst "Pfälzer Art"
3,50 €
180g
3,50 €/Stk
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Delikatessleberwurst streichfähig
3,00 €
180g
3,00 €/Stk
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Weckewerk groß
9,00 €
580g
9,00 €/Stk
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Hausmacher Blutwurst (Blase)
8,50 €
550g
8,50 €/Stk
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Hausmacher Blutwurst (Naturdarm)
4,50 €
280g
4,50 €/Stk
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Bierschinken groß
7,00 €
480g
7,00 €/Stk
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Bierschinken klein
4,50 €
250g
4,50 €/Stk
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Jagdwurst groß
7,00 €
480g
7,00 €/Stk
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Jagdwurst klein
4,50 €
250g
4,50 €/Stk
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Mortadella groß
6,00 €
500g
6,00 €/Stk
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Max + Moritz-Mortadella
4,00 €
250g
4,00 €/Stk
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Fleischwurst
5,50 €
410g
5,50 €/Stk
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3 Bockwürste
5,00 €
310g
5,00 €/Stk
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Teewurst
2,80 €
150g
2,80 €/Stk
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Pfeffersäckchen
2,80 €
150g
2,80 €/Stk
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Weckewerk
4,50 €
270g
4,50 €/Stk
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3 Käse-Chili-Krakauer
5,00 €
310g
5,00 €/Stk
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3 für 2, 3 harte Stracke 500 zum Preis von 2
23,10 €
730g
23,10 €/Stk
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Vakumieren je Beutel als Nebenleistung
0,30 €
10g
0,30 €/Stk
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Wurstwaren im Glas
Produktkategorie: Wurstwaren
Hausgemachte Wurstwaren vom Schwein im Glas
Verschiedene Größen (190g und 380g)![]()
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Schwartenwurst im Glas
3,20 €
190g
3,20 €/Stk
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Schwartenwurst im Glas
4,50 €
380g
4,50 €/Stk
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Kartoffelwurst im Glas
3,20 €
190g
3,20 €/Stk
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Kartoffelwurst im Glas
4,50 €
380g
4,50 €/Stk
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Frühstücksfleisch im Glas
3,20 €
190g
3,20 €/Stk
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Frühstücksfleisch im Glas
4,50 €
380g
4,50 €/Stk
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Leberwurst im Glas
3,00 €
190g
3,00 €/Stk
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Leberwurst im Glas
4,50 €
380g
4,50 €/Stk
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Blutwurst im Glas
3,00 €
190g
3,00 €/Stk
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Blutwurst im Glas
4,50 €
380g
4,50 €/Stk
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Schwartenmagen im Glas
3,20 €
190g
3,20 €/Stk
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Schwartenmagen im Glas
4,50 €
380g
4,50 €/Stk
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Eisbein in Aspik
4,50 €
380g
4,50 €/Stk
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Eisbein in Aspik
3,20 €
190g
3,20 €/Stk
![Bild zur Illustration der Größe. Inhalt sh. Bild Eisbin in Aspik 380g Glas]( "Bild zur Illustration der Größe. Inhalt sh. Bild Eisbin in Aspik 380g Glas")
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Fertiggerichte
Produktkategorie: Wurstwaren
Alle unsere leckeren Fertiggerichte sind nach eigener Rezeptur von uns hergestellt.
Auch die Sauce wird u.a. aus Fleischknochen u. Gemüse selbst hergestellt.ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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1 Rinderroulade in Sauce, Dose
6,90 €
380g
6,90 €/Stk
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2 Rinderrouladen in Sauce, große Dose
12,90 €
750g
12,90 €/Stk
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2 Hackbraten in Zwiebelsauce, große Dose
9,50 €
750g
9,50 €/Stk
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Gulaschsuppe, große Dose
7,90 €
750g
7,90 €/Stk
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1 Hackbraten in Zwiebelsauce, Dose
4,90 €
380g
4,90 €/Stk
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Schinken/Speck/Grieben-/Schmalz
Produktkategorie: Wurstwaren
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Lachsschinken
7,00 €
280g
7,00 €/Stk
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Schinkenspeck
8,50 €
400g
8,50 €/Stk
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Dörrfleisch
6,50 €
350g
6,50 €/Stk
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Griebenschmalz 200g, mit Äpfeln+Zwiebeln
3,00 €
200g
3,00 €/Stk
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Schmalz 200g
2,50 €
200g
2,50 €/Stk
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Bratwürstchen
Produktkategorie: Wurstwaren
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5 Bratwürste grob, gebrüht
7,50 €
500g
7,50 €/Stk
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5 Käsebratwürste mittelgrob, gebrüht
7,50 €
500g
7,50 €/Stk
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Kartoffelgriller, gebrüht u. geräuchert
7,50 €
500g
7,50 €/Stk
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5 Bauernbratwürste grob, geräuchert
7,50 €
500g
7,50 €/Stk
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5 Kartoffelbratwürste grob, geräuchert
7,50 €
500g
7,50 €/Stk
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3 Käse-Chili-Krakauer
5,00 €
310g
5,00 €/Stk
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