Frische & regionale Produkte direkt vom Landwirt

Metzgerei Hausmacherwurst Schmitt $$ 066398120 Am Bahnhof 2, 34633 Ottrau

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  • Metzgerei Hausmacherwurst Schmitt $$ 066398120 Am Bahnhof 2, 34633 Ottrau
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    Fernwald

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    Mücke

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    Grebenhain

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Über Uns

Nachhaltige und regionale Arbeitsweise, damit Sie wissen wo es herkommt.
Schweine aus Ottrau als Wurst- und Fleischlieferant in Nah und Fern.

Wir, die Familie Schmitt (Volker, Heike und Sohn Sebastian, Landwirtschaftsmeister) bewirtschaften in Ottrau (Ortsteil Bahnhof) einen modernen landwirtschaftlichen Betrieb mit Ackerbau, Schweinemast sowie den angegliederten Betriebsteil “Metzgerei Hausmacherwurst Schmitt” mit Hofladen, Metzgereifiliale, 24-h-Automaten und Wurstpaket-Versand.

Wir führen auch Lohnschlachtungen (Schweine u. Rinder) als Dienstleistung für andere Direktvermarkter oder für Ihren privaten Eigenverbrauch durch. Hierfür besitzen wir eine EU-Zulassung. Sie können ggf. auch Schlachtschweine/-hälften oder Teilstücke über uns beziehen MEHR ERFAHREN

Lieferung & Zahlung

Der deutschlandweite Wurstpaketversand erfolgt über DHL-Standardversand. Die Zustellung innerhalb Deutschlands erfolgt i.d.R. in 1-2 Werktagen.
Um eventuelle Liegezeiten in Logistikzentren übers Wochenende zu vermeiden, geben wir die Pakete in der Zeit von montags bis mittwochs bei der Post ab. Bestellungen/Zahlungen bis samstags 13:00 Uhr werden noch in der Folgewoche versendet. Abweichungen z.B. bei Feiertagen moeglich.

Der Bestellvorgang im Onlineshop läuft in mehreren Schritten ab. Sie reservieren (=bestellen), dann erhalten Sie von uns einen fiktiven Termin und eine Rechnung. Da wir dies manuell anstoßen müssen, kann dies unter Umständen zeitversetzt zu Ihrer Bestellung erfolgen.
Die Rechnung kann per Vorkasse durch Banküberweisung oder Paypal ausgeglichen werden. Die Information über eine Paypalzahlung liegt uns in wenigen Minuten vor. Bei Banküberweisung kann dies mehrere Bankarbeitstage dauern.
Im 4. Schritt erfolgt die Abgabe des Paketes bei der Post/DHL.

In der Rubrik "besondere Wünsche" können Sie z.B. eine der folgenden Informationen für uns eintragen:
Mitteilung der DHL-Sendungsnummer gewünscht, gewünschter Reifegrad der Stracken ("abgehangen" oder "mittelfest"), eine abweichende Lieferanschrift, wenn das Wurstpaket z.B. als Geschenk gedacht ist und/oder einen evtl. Wunschabgabetermin des Paketes bei der Post (z.B. montags bis mittwochs in der 48. Kalenderwoche).

Sie haben Fragen oder die Lieferung ist dringend? Wir beraten Sie gerne telefonisch umfassend über alle Möglichkeiten unter 06639 8120, während der Öffnungszeiten unseres Hofladens oder zeitunabhängig per E-Mail unter info@hausmacherwurst-schmitt.de

Vielen Dank für Ihr Interesse. MEHR ERFAHREN

Unsere Lieferarten

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    DHL-Standardversand (inkl. Porto bis 10 kg + Pappkarton) (8,00 €)

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    DHL-Standardversand (inkl. Porto bis 20 kg + Pappkarton) (16,00 €)

    Paketversand

Unsere Zahlarten

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  • Hofadresse

    Am Bahnhof 2
    34633 Ottrau

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Unsere Waren

Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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    Wurstwaren

    Produktkategorie: Wurstwaren

    Hausmacherwurst, wie zu Zeiten des Uropas "EU". (Hausmetzger Georg Schmitt, genannt "EU")
    Unser Klassiker mit "nordhessischem Kultstatus" ist die Stracke. Diese wird in unserer Region auch als "Ahle Wurscht" bezeichnet. Weitere verwendete Umgangssprachliche Bezeichnungen der Stracke sind z.B. "Salami, Cervelatswurst, Hukki". MEHR ERFAHREN

    • Stracke-Schwein 500, geräuchert

      7,70 €

      295g

      7,70 €/Stk

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    • Mittelgroße Stracke-Schwein 650, geräuchert

      10,00 €

      380g

      10,00 €/Stk

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    • Feldkieker 650, geräuchert

      10,00 €

      340g

      10,00 €/Stk

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    • Große Stracke-Schwein 1.000, geräuchert

      15,40 €

      590g

      15,40 €/Stk

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    • Pfefferbeißer 90

      1,45 €

      60g

      1,45 €/Stk

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    • Chilibeißer 90

      1,45 €

      60g

      1,45 €/Stk

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    • Rote Runde-Schwein frisch, geräuchert

      6,50 €

      420g

      6,50 €/Stk

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    • Kartoffelwurstkringel geräuchert

      5,00 €

      280g

      5,00 €/Stk

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    • Hausmacher Schwartenmagen (Blase)

      8,50 €

      490g

      8,50 €/Stk

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    • Hausmacher Schwartenmagen (Naturdarm)

      4,50 €

      280g

      4,50 €/Stk

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    • Hausmacher Leberwurst (Blase)

      8,50 €

      550g

      8,50 €/Stk

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    • Hausmacher Leberwurst (Naturdarm)

      4,50 €

      280g

      4,50 €/Stk

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    • Leberwurst "Pfälzer Art"

      3,50 €

      180g

      3,50 €/Stk

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    • Delikatessleberwurst streichfähig

      3,00 €

      180g

      3,00 €/Stk

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    • Hausmacher Blutwurst (Blase)

      8,50 €

      550g

      8,50 €/Stk

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    • Hausmacher Blutwurst (Naturdarm)

      4,50 €

      280g

      4,50 €/Stk

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    • Weckewerk groß

      8,00 €

      550g

      8,00 €/Stk

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    • Weckewerk

      4,00 €

      250g

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    • Bierschinken groß

      7,00 €

      480g

      7,00 €/Stk

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    • Bierschinken klein

      4,50 €

      250g

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    • Jagdwurst groß

      7,00 €

      480g

      7,00 €/Stk

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    • Jagdwurst klein

      4,50 €

      250g

      4,50 €/Stk

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    • Mortadella groß

      6,00 €

      500g

      6,00 €/Stk

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    • Max + Moritz-Mortadella

      4,00 €

      250g

      4,00 €/Stk

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    • Fleischwurst

      5,50 €

      410g

      5,50 €/Stk

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    • 3 Bockwürste

      5,00 €

      310g

      5,00 €/Stk

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    • 3 Käse-Chili-Krakauer

      5,00 €

      310g

      5,00 €/Stk

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    • Teewurst

      2,80 €

      150g

      2,80 €/Stk

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    • Pfeffersäckchen

      2,80 €

      150g

      2,80 €/Stk

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    • Vakumieren je Beutel als Nebenleistung

      0,35 €

      8g

      0,35 €/Stk

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    • Stracke-Rind-Schwein 500, geräuchert

      9,00 €

      300g

      9,00 €/Stk

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    • "Dicker Schmitt" (Wurst vom Schwein)

      29,90 - 89,70 €

      1000 - 3000g

      29,90 €/kg

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    • Fettende

      14,70 - 24,50 €

      600 - 1000g

      24,50 €/kg

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    • 3 für 2, 3 mittelgroße harte Stracke 650 zum Preis von 2

      20,00 €

      950g

      20,00 € 30,00 €/Stk

      Aktionspreis

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    • 3 für 2, 3 große harte Stracke 1000 zum Preis von 2

      30,80 €

      1480g

      30,80 € 46,20 €/Stk

      Aktionspreis

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    • 3 für 2, 3 harte Stracke 500 zum Preis von 2

      15,40 €

      740g

      15,40 € 23,10 €/Stk

      Aktionspreis

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  • Ab sofort

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    Wurstwaren im Glas

    Produktkategorie: Wurstwaren

    Hausgemachte Wurstwaren vom Schwein im Glas
    Verschiedene Größen (190g und 380g) MEHR ERFAHREN

    • Schwartenwurst im Glas

      3,20 €

      190g

      3,20 €/Stk

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    • Schwartenwurst im Glas

      4,50 €

      380g

      4,50 €/Stk

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    • Kartoffelwurst im Glas

      3,20 €

      190g

      3,20 €/Stk

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    • Kartoffelwurst im Glas

      4,50 €

      380g

      4,50 €/Stk

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    • Frühstücksfleisch im Glas

      3,20 €

      190g

      3,20 €/Stk

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    • Frühstücksfleisch im Glas

      4,50 €

      380g

      4,50 €/Stk

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    • Leberwurst im Glas

      3,00 €

      190g

      3,00 €/Stk

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    • Leberwurst im Glas

      4,50 €

      380g

      4,50 €/Stk

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    • Blutwurst im Glas

      3,00 €

      190g

      3,00 €/Stk

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    • Blutwurst im Glas

      4,50 €

      380g

      4,50 €/Stk

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    • Schwartenmagen im Glas

      3,20 €

      190g

      3,20 €/Stk

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    • Schwartenmagen im Glas

      4,50 €

      380g

      4,50 €/Stk

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    • Eisbein in Aspik

      4,50 €

      380g

      4,50 €/Stk

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    Bratwürstchen

    Produktkategorie: Wurstwaren

    • 3 Käse-Chili-Krakauer

      5,00 €

      310g

      5,00 €/Stk

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    • 5 Bauernbratwürste grob, geräuchert

      7,50 €

      500g

      7,50 €/Stk

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    • 5 Bratwürste grob, gebrüht

      7,50 €

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      7,50 €/Stk

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    • 5 Käsebratwürste mittelgrob, gebrüht

      7,50 €

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    • Kartoffelgriller, gebrüht u. geräuchert

      7,50 €

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      7,50 €/Stk

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    • 5 Kartoffelbratwürste grob, geräuchert

      7,50 €

      500g

      7,50 €/Stk

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    Fertiggerichte

    Produktkategorie: Wurstwaren

    Alle unsere leckeren Fertiggerichte sind nach eigener Rezeptur von uns hergestellt.
    Auch die Sauce wird u.a. aus Fleischknochen u. Gemüse selbst hergestellt. MEHR ERFAHREN

    • 1 Rinderroulade in Sauce, Dose

      6,90 €

      380g

      6,90 €/Stk

      Eigene Rezeptur

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    • 2 Rinderrouladen in Sauce, große Dose

      12,90 €

      750g

      12,90 €/Stk

      Eigene Rezeptur

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    • 1 Hackbraten in Zwiebelsauce, Dose

      4,90 €

      380g

      4,90 €/Stk

      Eigene Rezeptur

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    • 2 Hackbraten in Zwiebelsauce, große Dose

      9,50 €

      750g

      9,50 €/Stk

      Eigene Rezeptur

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    • Gulaschsuppe, große Dose

      7,90 €

      750g

      7,90 €/Stk

      Eigene Rezeptur

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    Schinken/Speck/Grieben-/Schmalz

    Produktkategorie: Wurstwaren

    • Lachsschinken

      7,00 €

      280g

      7,00 €/Stk

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    • Schinkenspeck

      8,50 €

      400g

      8,50 €/Stk

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    • Dörrfleisch

      6,50 €

      350g

      6,50 €/Stk

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    • Griebenschmalz 200g, mit Äpfeln+Zwiebeln

      3,00 €

      200g

      3,00 €/Stk

      neue Rezeptur

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    • Schmalz 200g

      2,50 €

      200g

      2,50 €/Stk

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